Bottereaux

Ingrédients :

- 500g de farine

- 90g de sucre

- 3 œufs

- 15g de levure de boulanger

- 75g de beurre

- 1/2 verre d'eau tiède

- 2 cuillère à soupe de rhum

- Du sucre glace

Former une pâte en mélangeant la farine la levure, l'eau, le rhum, le sucre, le beurre et les œufs.

Bien pétrir et laisser reposer au moins 12h

Étaler la pâte et découper des formes

faire frite 1min

saupoudrez de sucre glace