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2015-02-27T16:14:15+01:00

Flan patissier

Publié par MissTinkerbell

Ingrédients :

- 120g de Maïzena

- 180g de sucre

-1 Cuillère a soupe d’arôme de vanille

- 1 Pâte brisée (http://misstinkerbell.over-blog.com/2015/03/pate-brisee.html) ou sablée

- 1 Litre de lait

- 2 œufs entiers + 1 jaune

Mettre dans une casserole le lait, le sucre, l’arôme les œufs et maïzena, bien remuer pour homogénéiser.

Porter a ébullition et laisser 10min

Mettre la pâte brisée dans un moule à tarte et verser la préparation

Passer au four environ 30min a 180°

Flan patissier

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