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2015-03-08T15:25:38+01:00

Pâte brisée

Publié par MissTinkerbell

Ingrédients :

- 250g de farine

- 125g de beurre

- 1 pincée de sel

- 1/2 verre d'eau

Mélanger la farine et le sel, ajouté le beurre mou puis l'eau. Mélanger à la main, de manière à faire une pâte homogène et former une boule que vous laisserez au moins 1h au réfrigérateur.

Pétrissez à nouveau la pâte et étalez la au rouleau à pâtisserie.

Pâte brisée

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