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2016-02-09T12:55:14+01:00

Chouquettes

Publié par MissTinkerbell
Chouquettes

Ingrédients :

- 150g de farine

- 25g de sucre en poudre

- 1 paquet de sucre vanillé

- 1 paquet de levure

- 100g de beurre

- 250 ml d'eau

- 3 oeufs

- du sucre en perle

Dans un bol mélanger la farine et la levure, dans un autre bol le sucre en poudre et le sucre vanillé et dans un troisième bol battez les 3 œufs en omelette.

Dans une casserole mettez l'eau et le beurre, portez à ébulition

Hors du feu ajoutez le premier bol de farine

Remettre à cuire 1 min à feu doux

Ajoutez les œufs puis le sucre et mélangez rapidement avant que les œufs ne cuisent.

Faites des petits tas avec la pâte, sur la plaque de votre four recouverte d'un papier alu

Disposez du sucre en perle sur chaque petit tas

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