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2016-02-21T12:10:51+01:00

Panna cotta café viennois

Publié par MissTinkerbell
Panna cotta café viennois

Ingrédients :

- 25cl de crème liquide

- 25cl de lait

- 3 feuilles de gélatine

- 60g de sucre

- 2 cuillères à café de café soluble

- de la crème chantilly

- chocolat en poudre

Mettez à ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau.

Portez à ébullition la crème liquide avec le lait, le café et le sucre.

Hors du feu ajoutez les feuilles de gélatine.

Versez dans 4 verrines.

Avant de servir mettez de la crème chantilly et saupoudrez de chocolat

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