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2016-02-16T20:30:25+01:00

Quiche lorraine

Publié par MissTinkerbell
Quiche lorraine

Ingrédients :

- paquets de lardons

- 1 oignon

- 50cl de crème fraiche 15%

- 1 cuillère à soupe de farine

- 3 oeufs

- du gruyère râpé

1 pâte brisée

Faites revenir les lardons avec l'oignon (j'utilise souvent de l'oignon émincé surgelé).

Mélangez dans un saladier, les œufs, la farine, la crème fraiche, assaisonnez.

Ajouter à la préparation les lardons cuits ainsi que du gruyère râpé à votre convenance.

Versez le tout dans un moule à tarte garni de la pâte brisé

Au four 20 à 30 min à 180°

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commentaires

eva 07/02/2017 11:17

j'aime beaucoup tres léger pour un dîner , je vais la testé

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