Biscotti morbidi al limone

Ingrédients :

- 1 citron

- 300 g de farine

- 120 g de sucre

- 1 œuf

- 100 g de beurre

- 1/2 sachet de levure chimique

 - Du sucre glace

faire des zestes avec le citron et récupérer le jus

Mélanger tous les ingrédients sauf le sucre glace jusqu'a former un boule de pâte

Mettre au réfrigérateur 2h

Former des petits boules de pâte et les rouler dans le sucre glace

disposer sur une plaque de cuisson et enfourner environ 15min à 180°