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Articles avec #aperitif catégorie

2017-03-06T20:13:44+01:00

Cake au saumon

Publié par MissTinkerbell
Cake au saumon

Ingrédients :

- 160g de farine

- 1 sachet de levure

- 3 oeufs

-15cl de lait

- 5cl d'huile

- 150g de saumon fumé

- du gruyère râpé à votre convenance)

 

Préchauffer le four à 180°

Mélanger la farine, la levure, les oeufs, le lait et l'huile

Ajouter le saumon découper en lanière ainsi que le gruyère râpé

Mettre dans un moule à cake

Environ 20min au four

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2017-01-15T12:56:33+01:00

Torsades paprika fromage

Publié par MissTinkerbell
Torsades paprika fromage

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée

- du fromage râpé finement (pour ma part un paquet de 3 fromages)

- du paprika

- 1 jaune d'oeuf

 

Pour un apéritif rien de plus simple.

Coupez de bande dans la pâte feuilletée, par trop large et pas trop longue. Torsadez les bandes et disposez les sur un papier alu.

A l'aide d'un pinceau, badigeonnez les torsades du jaune d'oeuf

Saupoudrez de paprika puis de fromage (si vous le souhaitez vous pouvez ajouter un peu de sel)

Enfournez 10 min à 180°

Servez chaud

 

NB : cette recette peut bien sur s'adapter en remplaçant par exemple par des graines de sésame à la place du fromage et du paprika

 

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