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Articles avec #entree catégorie

2017-03-06T20:13:44+01:00

Cake au saumon

Publié par MissTinkerbell
Cake au saumon

Ingrédients :

- 160g de farine

- 1 sachet de levure

- 3 oeufs

-15cl de lait

- 5cl d'huile

- 150g de saumon fumé

- du gruyère râpé à votre convenance)

 

Préchauffer le four à 180°

Mélanger la farine, la levure, les oeufs, le lait et l'huile

Ajouter le saumon découper en lanière ainsi que le gruyère râpé

Mettre dans un moule à cake

Environ 20min au four

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2015-03-15T14:02:11+01:00

Salade piémontaise

Publié par MissTinkerbell
Salade piémontaise

Ingrédients :

- 6 grosses pomme de terres

- 2 paquets de dés de jambon ( moi je demande à mon charcutier une tranche de jambon blanc bien épaisse)

- des cornichons (environs 15)

- 4 œufs dur

- de la mayonnaise

Faites cuire les pommes de terres, à la vapeur ou à l'eau, une fois qu'elle sont froides et épluchés, coupez les en gros morceaux faites pareil avec les œufs dur et coupez également en petit morceaux les cornichons, ajoutez les des de jambon et de la mayonnaise. Mélangez le tout est réservez au frais.

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2015-03-08T19:22:13+01:00

Pâté de Pâques

Publié par MissTinkerbell
Pâté de Pâques
Pâté de PâquesPâté de Pâques

Une recette du Poitou que j'adore, je l'ai toujours connue avec du pâté mais en faisant des recherches sur internet il s'avère que la recette est à base de viande hachée (porc et veau) donc après à chacun de voir.

Ingrédients :

- du pâté

- 3 oeufs durs

- 1 pâte brisée.

Mettez du pâté sur la moitié de la pâte uniquement, mettez ensuite les œufs coupés en deux puis refermé la pâte comme pour former un chausson en soudant bien les bord.

Pour que la pâte soit doré badigeonnait avec un jaune d’œuf ou avec une peu de lait.

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