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Ingrédients : - 2 cuillère à soupe de Van Houten - 125g de farine - 100g de beurre - 50g de sucre glace Faites ramollir le beurre, mais qu'il ne soit pas liquide, mélangez le avec le sucre puis ajoutez la farine et le chocolat. Travailler la pâte à la...

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Ingrédient : - 1 cuillère à soupe de miel - 100g de sucre - 180g de farine - 6g de levure - 120g de beurre - 1 jaune d’œuf Dans un saladier mélangez le beurre avec le sucre, ajoutez le miel et le jaune d’œuf. Dans un autre récipient mélangez la farine...

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Ingrédient : - 100g de râpé au 3 fromages - 2 gros brocolis - 15l de lait - 2 œufs - 3 cuillères à soupe de crème fraiche - sel/poivre - De la chapelure. Faites cuire les brocolis à la vapeur puis mélangez dans un saladier la crème, le lait, l’œuf, l'assaisonnement...

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Ingrédients : - 120g de farine - 50g de sucre roux - 5g de levure - 1 œufs - 40g de beurre - 2 boites de Smarties Mélangez la farine avec le sucre et la levure, puis l'oeuf et enfin le beurre fondue. Faites de petits tas de pâte que vous dispersez sur...

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Ingrédients : -1 oignons - 6 carottes - 9 morceaux de bourguignon - 1 bouteille de vin rouge. - 1cuillère a soupe de maïzena Faites revenir l'oignon, quand celui commence à dorer ajouter la viande puis quand celle ci a l'air cuite (saignante disons) ajoutez...

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Ingrédients : - 120g de farine - 6g de levure - 60g de sucre - 70g de noix de coco râpée - 4 cuillère à soupe d'huile - 200 ml de lait - 1 œuf - 100g de pépites de chocolats Mélangez la farine, la sucre, la levure et la noix de coco. Faites un puits et...

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Ingrédients : - Des tartines - du jambon cru, de montagne de Vendée ou de Bayonne ..... c'est vous qui voyez - Du reblochon (ou autre fromage à pâte) - de l'ail (moi j'utilise de l'ail en boite) - du beurre - des tomates Beurrer les tartines, saupoudrez...

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Ingrédients : - 6 grosses pomme de terres - 2 paquets de dés de jambon ( moi je demande à mon charcutier une tranche de jambon blanc bien épaisse) - des cornichons (environs 15) - 4 œufs dur - de la mayonnaise Faites cuire les pommes de terres, à la vapeur...

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Ingrédients : - Des Boudoirs - Du café - 50g de sucre - 2 œufs - 250g de mascarpone Séparez le blanc et le jaune d’œufs. Montez les blancs en neiges et dans un autre saladier mélangez les jaunes, le sucre et le mascarpone. Incorporez les blancs dans la...

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Une recette du Poitou que j'adore, je l'ai toujours connue avec du pâté mais en faisant des recherches sur internet il s'avère que la recette est à base de viande hachée (porc et veau) donc après à chacun de voir. Ingrédients : - du pâté - 3 oeufs durs...

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Ingrédients : - 250g de farine - 125g de beurre - 1 pincée de sel - 1/2 verre d'eau Mélanger la farine et le sel, ajouté le beurre mou puis l'eau. Mélanger à la main, de manière à faire une pâte homogène et former une boule que vous laisserez au moins...

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Ingrédients : - huile de tournesol - 1 cuillère a café de moutarde - 1 jaune d'oeuf - 2 gousse d'ail Piller les gousses d'ail ou si vous n'avez pas le matériel nécessaire vous pouvez également mixer, sachant que si vous mixer il y aura des petits morceaux...

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Ingrédients : - 50g de beurre - 2 œufs - 2 citrons - 75g de poudre d'amande - De la pâte brisée (http://misstinkerbell.over-blog.com/2015/03/pate-brisee.html) Râper les citrons pour obtenir du zeste et presser le reste des citrons pour obtenir du jus....

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Ingrédients : - 100g de sucre - 110g de farine - 3 œufs - 1/2 sachet de levure - 1 citron - 90g de beurre Faire fondre le beurre au micro-onde. Dans un saladier battre les œufs avec le sucre, ajouter la farine et la levure ainsi que le beurre fondue....

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Ingrédients : - 6 morceaux de joue de porc - 3 Grosses carottes - 1 oignons - une bouteille de cidre Faire revenir la joue de porc avec l'oignons émincé, après quelques minutes ajouter les morceaux de carottes couper grossièrement laisser cuire encore...

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