Pancakes

Ingrédients :

200g de farine

1 sachet de levure

30g de sucre

2 oeufs

50g de beurre fondu

30cl de lait

Mélanger tous les ingrédients sans faire de grumeaux

Mettre une noisette de beurre dans une poêle et verser une petites louche de pâte à Pancakes, de façon à former un rond de 12cm de diamètre environ

Quand le pancakes commence à faire des bulles, le retourner pour quelques secondes puis le retirer de la poêle

Répéter l'opération jusqu'a finir la pâte