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2016-02-21T17:11:01+01:00

Roti Orloff

Publié par MissTinkerbell

Ingrédients : 1 rôti de porc ou de veau - des tranches de fromage (gouda, gruyère ou comté) - du lard fumé ou du bacon fumé Pré-tranchez le rôti et mettez dans chaque entaille un tranche de lard et une tranches de fromage. Salez et poivrez. Mettre au...

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2016-02-21T12:10:51+01:00

Panna cotta café viennois

Publié par MissTinkerbell

Ingrédients : - 25cl de crème liquide - 25cl de lait - 3 feuilles de gélatine - 60g de sucre - 2 cuillères à café de café soluble - de la crème chantilly - chocolat en poudre Mettez à ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau. Portez à ébullition...

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2016-02-20T16:22:07+01:00

Cookies tout chocolat

Publié par MissTinkerbell

Ingrédients : - 180g de farine - 100g de chocolat patissier - 100g de pépites de chocolat - 1 œuf - 1 demi sachet de levure - 75g de sucre Mettre à fondre au micro-onde le beurre et le chocolat pâtissier, ajouter le reste des ingrédients Formez de petites...

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2016-02-17T12:55:47+01:00

Panna Cotta

Publié par MissTinkerbell

Ingrédients : - 50g de sucre -1 sachet de sucre vanillé - 50cl de crème liquide - 3 feuilles de gélatine -1 cuillère à café d’arôme vanille - du coulis de framboise mélangez le sucre ( et sucre vanillé), l’arôme et la crème dans une casserole et portez...

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2016-02-16T20:30:25+01:00

Quiche lorraine

Publié par MissTinkerbell

Ingrédients : - paquets de lardons - 1 oignon - 50cl de crème fraiche 15% - 1 cuillère à soupe de farine - 3 oeufs - du gruyère râpé 1 pâte brisée Faites revenir les lardons avec l'oignon (j'utilise souvent de l'oignon émincé surgelé). Mélangez dans un...

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2016-02-16T20:20:11+01:00

Gateau facile à la ricotta

Publié par MissTinkerbell

- 1 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé - 300g de sucre - 300g de farine - 250g de ricotta - 3 œufs - 1 cuillère à café d’arôme vanille ou fleur d'oranger mélanger tout les ingrédients dans un saladier puis verser dans un moule préalablement...

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2016-02-10T10:34:55+01:00

Gateau au pastis

Publié par MissTinkerbell

Ingrédients : - 250g de farine - 200g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure - 3 oeufs - 25cl de crème liquide 1 dose de pastis Mélangez tout les ingrédients dans un saladier puis verser dans un moule préalablement beurré. Au four environ...

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2016-02-09T12:55:14+01:00

Chouquettes

Publié par MissTinkerbell

Ingrédients : - 150g de farine - 25g de sucre en poudre - 1 paquet de sucre vanillé - 1 paquet de levure - 100g de beurre - 250 ml d'eau - 3 oeufs - du sucre en perle Dans un bol mélanger la farine et la levure, dans un autre bol le sucre en poudre et...

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2016-02-05T19:34:50+01:00

Crumble aux pommes

Publié par MissTinkerbell

Ingrédients : - 100g de farine - 50g de beurre mou - 165 g de sucre - 4 pommes Dans un saladier mélangez la farine, le sucre et le beurre, vous obtenez une pâte friable. Coupé en dés les 4 pommes et répartir dans 4 ramequins allant au four. Saupoudrez...

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2016-02-01T10:14:04+01:00

Cake à la gelée

Publié par MissTinkerbell

Ingrédients : - 100g de sucre - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 3 oeufs - 100g de beurre fondue - de la gelée de votre choix Mélanger tout les ingrédients et bien mélanger jusqu’à obtention d'une pâte lisse. Pour la quantité de gelée c'est à vous...

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