Cake à la gelée

Ingrédients :

- 100g de sucre

- 150 g de farine

- 1 sachet de levure

- 3 oeufs

- 100g de beurre fondue

- de la gelée de votre choix

Mélanger tout les ingrédients et bien mélanger jusqu’à obtention d'une pâte lisse. Pour la quantité de gelée c'est à vous de voir selon votre gout, pour que le cake soit plus ou moins parfumé. Pour ma part je met a peu près la moitié d'un pot ordinaire de gelé.

Au four 15 à 20 min à 180°