Tarte à l'oignon

- 1 pâte brisée (maison ou acheté)

- 5 oignons

- 25 cl de crème liquide

-1 cuillère à soupe de farine

- 2 oeufs

Préchauffer le four à 180°

Faire revenir les oignons avec de l'huile d'olive dans une poêle

Dans un saladier mélanger les œufs, la farine et la crème liquide, assaisoner

Ajouter les oignons cuit dans la préparation

Mettre la pâte brisée dans un moule à tarte et y verser la préparation

Enfourner 30 min (plus ou moins, il faut surveiller)