Brocolis à la romaine

- 3 gousses d'ail

- de l'huile d'olive

- 2 brocolis

- 6 tranches de jambon italien

Faire cuire le brocolis à la vapeur 5 min

Dans une poêle mettre l'huile et l'ail coupé en tout petits morceaux

Une fois l'ail revenu, ajouter le brocolis

Laisser à feux doux 5 à 10 min

Ajouter le jambon puis laisser encore 2 min en remuant