750 grammes
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2015-03-18T11:57:34+01:00

Muffins noix de coco aux pépites de chocolats

Publié par MissTinkerbell

Ingrédients : - 120g de farine - 6g de levure - 60g de sucre - 70g de noix de coco râpée - 4 cuillère à soupe d'huile - 200 ml de lait - 1 œuf - 100g de pépites de chocolats Mélangez la farine, la sucre, la levure et la noix de coco. Faites un puits et...

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2015-03-16T09:10:47+01:00

Tartines au jambon cru

Publié par MissTinkerbell

Ingrédients : - Des tartines - du jambon cru, de montagne de Vendée ou de Bayonne ..... c'est vous qui voyez - Du reblochon (ou autre fromage à pâte) - de l'ail (moi j'utilise de l'ail en boite) - du beurre - des tomates Beurrer les tartines, saupoudrez...

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2015-03-15T14:02:11+01:00

Salade piémontaise

Publié par MissTinkerbell

Ingrédients : - 6 grosses pomme de terres - 2 paquets de dés de jambon ( moi je demande à mon charcutier une tranche de jambon blanc bien épaisse) - des cornichons (environs 15) - 4 œufs dur - de la mayonnaise Faites cuire les pommes de terres, à la vapeur...

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2015-03-11T12:35:45+01:00

Tiramisu

Publié par MissTinkerbell

Ingrédients : - Des Boudoirs - Du café - 50g de sucre - 2 œufs - 250g de mascarpone Séparez le blanc et le jaune d’œufs. Montez les blancs en neiges et dans un autre saladier mélangez les jaunes, le sucre et le mascarpone. Incorporez les blancs dans la...

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2015-03-08T19:22:13+01:00

Pâté de Pâques

Publié par MissTinkerbell

Une recette du Poitou que j'adore, je l'ai toujours connue avec du pâté mais en faisant des recherches sur internet il s'avère que la recette est à base de viande hachée (porc et veau) donc après à chacun de voir. Ingrédients : - du pâté - 3 oeufs durs...

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2015-03-08T15:25:38+01:00

Pâte brisée

Publié par MissTinkerbell

Ingrédients : - 250g de farine - 125g de beurre - 1 pincée de sel - 1/2 verre d'eau Mélanger la farine et le sel, ajouté le beurre mou puis l'eau. Mélanger à la main, de manière à faire une pâte homogène et former une boule que vous laisserez au moins...

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2015-03-08T13:06:33+01:00

Aïoli

Publié par MissTinkerbell

Ingrédients : - huile de tournesol - 1 cuillère a café de moutarde - 1 jaune d'oeuf - 2 gousse d'ail Piller les gousses d'ail ou si vous n'avez pas le matériel nécessaire vous pouvez également mixer, sachant que si vous mixer il y aura des petits morceaux...

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2015-03-06T19:37:31+01:00

Tartelettes au citron

Publié par MissTinkerbell

Ingrédients : - 50g de beurre - 2 œufs - 2 citrons - 75g de poudre d'amande - De la pâte brisée (http://misstinkerbell.over-blog.com/2015/03/pate-brisee.html) Râper les citrons pour obtenir du zeste et presser le reste des citrons pour obtenir du jus....

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2015-03-05T17:12:07+01:00

Madeleines au citron

Publié par MissTinkerbell

Ingrédients : - 100g de sucre - 110g de farine - 3 œufs - 1/2 sachet de levure - 1 citron - 90g de beurre Faire fondre le beurre au micro-onde. Dans un saladier battre les œufs avec le sucre, ajouter la farine et la levure ainsi que le beurre fondue....

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2015-03-03T19:33:03+01:00

Joue de porc au cidre

Publié par MissTinkerbell

Ingrédients : - 6 morceaux de joue de porc - 3 Grosses carottes - 1 oignons - une bouteille de cidre Faire revenir la joue de porc avec l'oignons émincé, après quelques minutes ajouter les morceaux de carottes couper grossièrement laisser cuire encore...

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2015-02-27T16:55:42+01:00

Bottereaux

Publié par MissTinkerbell

Ingrédients : - 500g de farine - 90g de sucre - 3 œufs - 15g de levure de boulanger - 75g de beurre - 1/2 verre d'eau tiède - 2 cuillère à soupe de rhum - Du sucre glace Former une pâte en mélangeant la farine la levure, l'eau, le rhum, le sucre, le beurre...

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2015-02-27T16:33:33+01:00

Sablés à la vanille

Publié par MissTinkerbell

Ingrédients : - 250g de farine - 50g de sucre - 1 œuf - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuillère d’arôme de vanille - 125g de beurre Mélanger l’œuf avec le sucre et le sucre vanillé puis ajouter le beurre fondue , l’arôme vanille et la farine petit à petit....

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2015-02-27T16:14:15+01:00

Flan patissier

Publié par MissTinkerbell

Ingrédients : - 120g de Maïzena - 180g de sucre -1 Cuillère a soupe d’arôme de vanille - 1 Pâte brisée (http://misstinkerbell.over-blog.com/2015/03/pate-brisee.html) ou sablée - 1 Litre de lait - 2 œufs entiers + 1 jaune Mettre dans une casserole le lait,...

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2015-02-27T15:51:38+01:00

Mousse vanille spéculos

Publié par MissTinkerbell

Ingrédients : - 3 oeufs - 50g de sucre - 250g de Mascarpone - Des miettes de Spéculos - Des Spéculos entiers - De l’arôme de Vanille Séparer le blanc des jaunes et mélanger les jaunes avec le sucre, l’arôme et la mascarpone Monter les blanc en Neige et...

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